La première fois que j'ai fait cette recette, c'était lors d'un printemps en France en 2015. Je me souviens encore combien ma coéquipière en raffolait! Avec l'automne qui arrive, cette recette saura réchauffer votre âme quand la température descend.

Si vous étiez au DÉFI de la Ride des Femmes le 13 septembre dernier, vous avez peut-être goûté au meilleur burger végé au monde! Je ne l'invente pas, c'est ce que les participantes ont dit!

Le truc pour l'emballage, c'est d'utiliser une feuille de papier ciré sous le papier d'aluminium. Je commence par couper mes morceaux de papier ciré et de papier d'aluminium. Je les dispose un sur l'autre, puis j'ajoute mon gâteau de riz.

Dans cet article, je vous présente toutes mes suggestions pour savoir quoi manger à vélo, séparé en trois grandes catégories : 1- Les produits commerciaux de nutrition sportives 2- Les idées de collation rapide, simple, abordable 3- Les meilleures collations au monde, quand tu as le temps (et la volonté) de les préparer!

Cette recette mérite amplement d'être ajoutée du mot «puissante!», car elle est dans mes préférés de tous les temps sur le vélo. Pourquoi? Parce qu'elle est facile à avaler et douce pour l'estomac. Elle demande un peu plus de préparation et de temps en cuisine, mais oh combien vous serez contente d'en avoir une avec vous pour engloutir les kilomètres!

Un classique dans la catégorie des boules énergétiques, ce sont les boules faites de pâte de dates avec des noix grillées. Durant ma carrière, j'ai concocté toutes sortes de versions de cette recette selon les ingrédients que j'avais et l'équipement de cuisine disponible.

Ma découverte préférée à l'approche du temps des fêtes et des activités hivernale. Voici une belle petite collation 100% glucides...

Ma stratégie de nutrition en ultra-endurance : l'alimentation intuitive. Avoir sous la main le plus de nourriture différente (à base de