Flasque de bouillon de poulet

Chaque fois que je me prépare un bouillon de poulet, je réalise que le goût salé est toujours le bienvenue dans ma sélection de produits énergétiques!

Pour cette version longue distance (et pluvieuse), j'y ai ajouté des protéines - mais c'est complètement optionnel.

J'ai préparé cette recette dans le but de parcourir les 140 km de la course Gravelooza sans m'arrêter aux stations ravitos, ni trop manger de nourriture solide.

Dans d'autres circonstances, telle une sortie plus courte (moins de 4 heures), ou encore une longue sortie où je m'arrêterais manger un sandwich, l'addition de protéine ne serait peut-être pas nécessaire.

Le collagène de boeuf est une belle option de protéine complète avec acide aminés pour ajuster ton apport nutritif dans ta journée.

Truc du pro : Mélange la maltodextrine et le bouillon de poulet dans de l'eau chaude pour mieux dissoudre.

RECETTE

• 50 grammes de Maltodextrine

• 1,5 c à thé de bouillon de poulet

• 10 grammes de collagène de boeuf

• 500 ml d'eau

VALEURS NUTRITIVES

• 50 g glucides

• 10 g protéines

• 1200 mg sodium

Bonne ride !