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Purée de patate douce

  • 10 juil.
  • 1 min de lecture

Une purée énergétique au chocolat qui s'avale toujours bien dans toutes les températures et conditions!


La patate douce est non seulement riche en glucides, elle est également riche en vitamines et minéraux


Ingrédients

  • 1/2 tasse purée de patate douce (pelée, coupée puis bouillie ou cuite au four)

  • 1/3 tasse dates

  • 2 c à soupe de beurre de peanut

  • 1 c à thé g de graines de chia

  • 1/8 c à thé sel


Pour les dates, si elles sont un peu dures, tu peux les ramolir en les laissant tremper dans l'eau bouillante quelques minutes. Égoute l'eau, puis mélange avec un mélangeur à main pour faire une pâte de dates.


Combine tous les ingrédients et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène. Rajoute de l'eau au besoin pour ajuster la texture à ton goût.


À partir de maintenant, tu as deux options. Sac Ziploc ou flasque réutilisable.


Option sac Ziploc

Transfère le mélange dans 2 ou 3 petits sacs Ziploc et mets-les dans ta pochette de maillot.

Lorsque tu es prête à manger, fais une petite incision dans un coin du sac Ziploc avec tes dents pour faire comme un gel.


Option flasque réutilisable

Transfère le mélange dans un seul sac ziploc, puis coupe une incision dans le coin pour vider dans ta flasque réutilisable.

Cette purée fonctionne bien avec les flasques refermables d'Hydrapak. L'ouverture plus large permet de passer la purée facilement. Essaie ça!


Bonne ride !



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